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| <材料>(2人分) 牛肉・・・50g じゃがいも・・・1個 玉葱・・・1/2個 にんじん・・・1/4本 絹さや・・・適量 どんぶりのたれ・・・100ml 水・・・150ml |
<作り方> @牛肉を一口大、玉葱をくし型切り、 にんじんを乱切りにする。 Aじゃがいもを四つ切にして水にさらす。 B鍋に油を熱し、牛肉と玉葱を炒め、 にんじんとじゃがいもを加えて煮込む。 CBに水とどんぶりのたれを加え、 にんじんとじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。 |
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| <材料>(2人分) 大根・・・1/4本 ひき肉・・・100g 酒・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1 どんぶりのたれ・・・70ml |
<作り方> @大根を1cm程の半月切りにする。 A大根にかぶるくらいの水を鍋に入れ、 火にかける。 B大根に火が通ってきたら、砂糖と酒を入れて、再び火を通す。 C火が通ったら、どんぶりのたれとひき肉を入れる。 D底に汁が残る程度に煮込む。 |
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| <材料>(2人分) 春雨・・・20g きゅうり・・・1/2本 ハム・・・2〜3枚 生野菜のたれ・・・適量 |
<作り方> @春雨を熱湯で4分程茹でたら、冷水で冷やしてよく水気を切る Aきゅうり、ハムは千切りにする。 B春雨と、きゅうり、ハムを生野菜のたれで和える。 |
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| その他にも・・・ ぎょうざ、とんかつなどにはかけるだけで お使いいただけます。 |
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| <材料>(2人分) 豚薄切り肉・・・200g 生姜焼きのたれ・・・60ml サラダ油・・・大さじ1 千切りキャベツ・・・適量 |
<作り方> @フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の両面をしっかり焼く。 A生姜焼きのたれを絡めて、軽く焦げ目がつくまで焼く。 B千切りキャベツと豚肉をお皿に盛り付ける。 |
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| <材料> さば・・・1切れ 生姜焼きのたれ・・・60ml |
<作り方> @フライパンに生姜焼きのたれを入れて火にかける。 A煮立ったら、鯖の皮を上にして並べ、落し蓋をしてゆっくりと煮る。 B時々煮汁をスプーンでかけながら、煮汁が少なくなるまで煮込む。 |
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