
長期熟成法でじっくりと発酵・熟成させたこだわりのお酢です。
手間暇かけて作り上げることにより、お酢本来のコク、まろやかさ、香りなど贅沢な味わいが生まれます。
そのままでも飲むことができる、まろやかな味わいです。
![]() |
娘ぽん酢 360ml 徳島県産の実生ゆずとすだちをふんだんに使用し、 吟味した醤油、昆布、鰹を加えた一流料亭向きの 本格的な味です。 |
![]() |
たか つゆ二代目多佳 360ml 上質の醤油と厳選された鰹・昆布・しいたけをたっぷり きかせ、昔ながらの本返しでじっくりねかせ、一段と 深いコクと旨みを加えました。 |
![]() |
特選かつおしょうゆ 360ml 厳選した本醸造醤油を使用し、天然の鰹節をきかせ、 昆布としいたけで味の下ごしらえをして仕上げました。 |
![]() |
木桶仕込米酢 500ml 木桶に、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵・熟成 させました。芳香な味と香りで、口当たりがやわらかく、 さっぱりとした酸味が特徴です。 |
![]() |
林檎葡萄酢 360ml 1年間じっくり熟成させた芳醇なお酢に 厳選された果実、ローヤルゼリーなどを バランスよくブレンドしたドリンクビネガーです。 また、ポリフェノールやその他各種有機酸を 醸成しており、健康と美容に優れています。 |
![]() |
酢のしずく 360ml 厳選されたお米をじっくりと発酵熟成させた純米酢に、 砂糖、塩、煮出しされた真昆布、黒砂糖、かつおだし、 しいたけなどを加え、バランスよく仕上げました。 混ぜるだけでお料理を一層引き立たせます。 |