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酒 酢(米酢) 1.8L 日本古来から伝承されてきた静置醗酵法は、 お酢を原料にし長期熟成により生まれました。 その口当たりの良さと、浸透性、持続性は、 和・洋・中華全ての料理にご使用頂けます。 |
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娘 酢(穀物酢) 1.8L 昔ながらの静置醗酵法で長時間じっくり醗酵させ、 口当たりやわらかな、さっぱりとした酸味で 幅広い分野の料理でお使いいただけるのが 特徴です。 |
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りんご酢(果実酢) 1.8L 青森産のりんご果汁を長期熟成させ、 まろやかな味に仕上げました。 フレンチドレッシングや健康飲料水として 様々な物にご使用頂けます。 |
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モルト・ビネガー(麦芽酢) 1.8L 日本で唯一の麦芽をベースにした穀物酢です。 その深みのある味わいと豊かな美味しさは、 ドレッシング、マリネ、サラダ、マヨネーズなどに お使い頂いています。 |
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ムスメ とんかつソース 1.8L |
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らいち すし酢 頼市 20Lテナー 半年から3年の間じっくり発酵させたまろやかな 米酢に、砂糖、昆布、天然の塩を加えてコクと旨みを 引き立てました。程よい口当たりのよさが特徴です。 |
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こはく すし酢 琥珀 20Lテナー 厳選した良質の米酢を原料に使用しており、 その芳醇でまろやかな風味は、どんなお寿司にも 最適です。 |